Щадна дієта - якщо організм хворий

Відео: Дієта стіл 5. Що можна? Що не можна?

щадна дієта Щадна дієта являє собою спеціально розроблений раціон, який призначається при різного роду захворюваннях лікарем-дієтологом. Щадна дієта відрізняється від більшості дієт тим, що вона дає організму людини повноцінне і легкозасвоюване харчування і дотримується досить тривалий час. Одним з основних умов щадить дієти є відсутність в раціоні смаженої їжі. При приготуванні страв перевага віддається варінні, гасіння або запікання продуктів.

Найчастіше щадна дієта призначається при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки, жовчного міхура, підшлункової залози. Будь-яке захворювання, що супроводжується високою температурою або потребує зниження навантаження на травну систему, є показанням для застосування делікатної дієти. Великим плюсом дієти, що щадить можна вважати досить широкий асортимент використовуються продуктів, оскільки таке харчування є не тільки дієтичним, але і смачним. Так як їжа при щадить дієті найчастіше має м`яку консистенцію, а розміри страв дещо менше ніж при звичайному харчуванні, кількість прийомів їжі зростає до 5-6 разів.

Для того щоб приготована їжа мала м`яку консистенцію, її необхідно довго варити або тушкувати, гарним способом приготування є і запікання продуктів. У фользі можна запікати не тільки м`ясо або рибу, а й овочі. Щадна дієта передбачає відмову від застосування різних прянощів або приправ, а також від зайвого соління їжі, натомість надавати стравам додаткові смакові якості краще за допомогою зелені петрушки і кропу, а також соку лимона. Для кращого засвоєння їжі, вважається, що при щадить дієті вона повинна бути теплою, а не гарячою чи холодною. Якщо спостерігається загострення захворювання, то щадна дієта стає більш суворої, а консистенція їжі доходить до кашоподібного стану.

Останнім часом термін "щадна дієта" можна зустріти і при згадці нової дієти, яка розрахована на тижневе дотримання і дозволяє скинути за цей час кілька зайвих кілограмів. Меню дієти передбачає щоденне чотириразове харчування, з явним ухилом в бік білкової їжі.

  • Сніданок: зелений чай або чорна кава без цукру;
  • Другий сніданок: 40 г твердого сиру;
  • Обід: 120 г відвареного нежирного м`яса і 20 г твердого сиру;
  • Полудень: зелений чай без цукру;
  • Вечеря: 120 г відвареного нежирного м`яса і салат з овочів з оливковою олією.

Відео: Жовчнокам`яна хвороба - видаляти чи ні. Дієта.

Перед сном потрібно випити стакан трав`яного чаю, краще м`ятного.

Переваги і недоліки дієти, що щадить

Відео: Сушка тіла, дієта. Людмила Нікітіна розповість все!

Як і будь-яка інша дієта, що щадить дієта в такому варіанті має свої плюси і мінуси. Плюсом дієти можна вважати той факт, що білкова їжа досить добре насичує, при цьому розмір вживаної їжі значно знижується. Однак не варто забувати, що присутність в раціоні такої кількості білка не найбільш позитивним чином позначається на стані здоров`я людини. Білкова дієта не є збалансованою, оскільки не може задовольнити потребу організму у всіх корисних речовинах і вітамінах. При такому раціоні в організм не надходить достатньо цукру, а значить, організм починає заповнювати нестачу глюкози за рахунок тих запасів, які знаходяться в печінці і м`язах. Через це людина може відчувати занепад сил, слабкість, апатію, а часом і головні болі.

Надходження в організм в основному тільки білка може викликати і серйозні проблеми зі здоров`ям, особливо якщо у людини є схильність до розвитку будь-яких захворювань. Досить часто така щадна дієта може призводити до запорів. При наявних проблемах з шлунково-кишковим трактом або сечовий системою, тривале дотримання дієти з білковою їжею може призводити до розвитку таких захворювань як сечокам`яна або жовчнокам`яна хвороба, подагра, нефрит, атеросклероз, цукровий діабет, стенокардія.

Відео: схуднення - щадна дієта, економна дієта.

Навіть при хорошому стані здоров`я, рішення про дотримання дієти, що щадить в такому варіанті повинно прийматися тільки після консультації з лікарем. І важливо пам`ятати, що краще бути здоровою людиною з декількома зайвими кілограмами, ніж бути тонкою тростиною з букетом різних захворювань.

Поділися в соц мережах:
—хоже